JUS WORTEL DAN ASEM JAWA

Bahan:
– 200 gram wortel import, dipotong-potong
– 150 gram apel, dipotong-potong
– 150 gram belimbing, dipotong-potong
– 300 gram es serut, untuk pelengkap

Bahan Sirup Asam:
– 1/2 sendok makan asam jawa
– 50 gram gula pasir
– 150 ml air

Cara membuat jus wortel asam jawa:
1. Sirup asam, rebus asam jawa, gula pasir, dan air sampai larut dengan api kecil. Saring dan dinginkan.
2. Campur wortel, apel, belimbing, dan air asam. Blender sampai lembut. Saring.
3. Sajikan dengan es serut.
4. Untuk 3 gelas