ROLLING SANDWICH WITH SAUSAGE

Bahan:
5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
5 buah sosis sapi, goreng sebentar
Saus:
1 sdm saus tomat
2 sdt mayones botolan
15 gram keju Quick Melt/Mozarella (atau sesuai selera), parut halus
½ sdt merica bubuk
½ sdt oregano kering
Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
1 butir telur ayam, kocok lepas
100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

·         Saus: Campur semua bahan. Sisihkan.

·         Ambil selembar roti tawar yg telah ditipiskan, taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus.

·         Gulung sambil padatkan. Rekatkan ujungnya dengan sedikit telur.

·         Lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan sampai habis.

·         Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan atau sambal bangkok.