Bahan :
– 250 ml susu cair
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
– Margarin untuk olesan
– Garam sedikit
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
– Margarin untuk olesan
– Garam sedikit
Topping :
– Es krim
– Sirup Mapple
– Es krim
– Sirup Mapple
Cara Membuat :
- Campur
rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah
wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer
dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.
- Kemudian
kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, lalu masukkan
adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa
juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan
ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit.
Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
- Panaskan
teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.
- Tuang
adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan
sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.
- Lakukan
cara tersebut hingga adonan habis.
- Hidangkan
pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake
yang telah disiram dengan sirup.
- Pancake
sederhana siap untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment